马上又要到吃年夜饭的时间了★✿★，春节期间走亲访友也难免要吃各种大餐★✿★。美食和健康能不能尽量协调呢？传统年菜和健康概念能不能达成一致呢？其实健康和美味还是可以尽量兼顾的★✿★。

　　什么样的年夜饭才算健康呢？总的原则是食材丰富欧洲一卡二卡三卡 公司★✿★、荤素搭配★✿★、营养均衡欧洲一卡二卡三卡 公司★✿★。要在保证菜品种类丰富的基础上★✿★，争取能有一半的植物性食品★✿★，每道菜少而精欢迎来到公赌船jcjc710线路★✿★、鲜而美★✿★，做到少量多样★✿★、一菜一味★✿★。

　　今天本文特地为大家设计了一套家常美食大餐★✿★。无论是家人聚会★✿★，还是请客吃饭★✿★，按此搭配★✿★，都能有里有面★✿★，有滋有味★✿★，吃得喜庆开心★✿★，既要表达满满的仪式感★✿★，又不想太麻烦★✿★。琢磨之后欢迎来到公赌船jcjc710线路★✿★，制定如下餐单★✿★，供各位朋友参考★✿★。家常版年夜饭实操型菜单——

　　这个年夜饭餐单中含有24种食材★✿★，涵盖了畜肉★✿★、禽肉★✿★、水产★✿★、奶类★✿★、豆类★✿★、深色蔬菜★✿★、浅色蔬菜★✿★、水果★✿★、全谷物等★✿★，仅蔬菜就有6种★✿★。既好吃够味★✿★，又清新不腻★✿★。

　　今天是大年三十★✿★，龙年春节就要到来了欢迎来到公赌船jcjc710线路★✿★，万家团圆★✿★，欢度佳节欧洲一卡二卡三卡 公司★✿★。年年过春节★✿★，岁岁各不同★✿★，但饮食安全与健康始终是人们关注的重点★✿★。为保障消费者饮食安全与健康★✿★，特做以下消费提示★✿★。

　　食物原料与加工熟食要分开欢迎来到公赌船jcjc710线路★✿★，加工食物的厨具★✿★、容器要生熟分开★✿★，冷藏食物要单独包装★✿★、“上熟下生”分隔放置★✿★，避免交叉污染★✿★。

　　在精米白面等精细谷物的基础上★✿★，适当搭配糙米★✿★、全麦等全谷物★✿★。这种搭配不但可以增加主食的营养物质★✿★，还可以丰富主食的风味★✿★，如全麦产生的麦香味★✿★。在日常主食中也可交替或搭配食用杂豆★✿★、薯类等食材★✿★。杂豆富含赖氨酸★✿★，与谷物搭配食用可实现氨基酸的互补★✿★。薯类则富含果胶等物质★✿★，与谷物搭配食用可促进肠道蠕动★✿★，预防便秘★✿★。

　　蔬菜和水果含有丰富的维生素★✿★、矿物质和膳食纤维★✿★，一日三餐不可缺少★✿★。在蔬菜的选择上★✿★，要尽量保证种类多样和色彩丰富★✿★，根菜如山药等★✿★，茎菜如藕等★✿★，叶菜如白菜等★✿★，花菜如西蓝花等欢迎来到公赌船jcjc710线路★✿★，果菜如番茄等★✿★，搭配食用更有益健康★✿★。建议顿顿有新鲜蔬菜★✿★，天天吃水果★✿★。

　　畜禽★✿★、鱼虾等肉类是节日餐桌上不可或缺的佳肴★✿★。各种肉类的营养成分不同★✿★，建议在选购或食用时区别对待★✿★。

　　同时★✿★，建议多采用蒸★✿★、煮★✿★、炖★✿★，少用炸★✿★、烤★✿★、煎的烹调方式★✿★。为保证生鲜畜禽★✿★、鱼虾的风味和营养★✿★，宜按需购买★✿★、即买即食★✿★。

　　另外欧洲一卡二卡三卡 公司★✿★，在保存和加工方面★✿★，冷冻肉类★✿★、水产类反复解冻易导致营养流失★✿★、品质变差★✿★，应在冰箱中以小份包装单独存放★✿★，并尽快食用★✿★。

　　1.以谷类为主★✿★，多吃蔬果★✿★，常吃奶类★✿★、豆类或其制品★✿★，适量吃鱼★✿★、禽★✿★、蛋★✿★、瘦肉★✿★，适当增加富含优质蛋白质★✿★、维生素和矿物质的食物★✿★，以满足人体所需的能量和营养素★✿★。荤素搭配欢迎来到公赌船jcjc710线路★✿★、粗细兼顾★✿★、色彩多样★✿★、每种食物取少量★✿★、同类食材换着吃欢迎来到公赌船jcjc710线路★✿★，有利于食物多样★✿★。做到适度饮食★✿★，不暴饮暴食★✿★。

　　2.盐糖油限量有度★✿★。成人每天食盐不超过5克★✿★，每天烹调油25—30克★✿★；推荐每天摄入糖不超过50克★✿★，最好控制在25克以下★✿★。

　　4.限制饮酒★✿★。儿童少年★✿★、孕妇★✿★、乳母不应饮酒★✿★，成人如饮酒★✿★，男性一天饮酒的酒精量不超过25克★✿★，女性不超过15克★✿★。

　　文/刘秀梅（中国食品科学技术学会名誉副理事长）★✿★、丁钢强（中国食品科学技术学会副理事长★✿★、中国疾病预防控制中心营养与健康所所长）★✿★、马冠生（北京大学公共卫生学院教授）

　　马上又要到吃年夜饭的时间了★✿★，春节期间走亲访友也难免要吃各种大餐★✿★。这个年夜饭餐单中含有24种食材★✿★，涵盖了畜肉★✿★、禽肉★✿★、水产★✿★、奶类★✿★、豆类★✿★、深色蔬菜★✿★、浅色蔬菜★✿★、水果★✿★、全谷物等★✿★，仅蔬菜就有6种欧洲一卡二卡三卡 公司★✿★。公海赌赌船登录网址★✿★，欢迎来到公海手机版710★✿★，公海赌网平台健康食谱公海赌赌船官网jc710